Laisser la nature travailler pour vous !

À propos du projet

Il est tout à fait possible de produire des légumes chez soi, sans y consacrer beaucoup de temps, sans engrais ni pesticide … Pour cela, il faut chercher à s’inspirer des écosystèmes naturels, stables, productifs, fonctionnant depuis des centaines de milliers d’années. C’est un des principes de la permaculture.

Sous nos latitudes, la forêt est un milieu extrêmement stable, qui ne produit ni pollution ni érosion et est riche en biodiversité. En observant plus précisément le fonctionnement des forêts, on peut en retirer quelques règles simples, reproductibles dans un potager, notamment,  comme les arbres, il faut « cultiver le sol » :

• On protège le sol avec une litière végétale équilibré
• On maintient une diversité permanente dans les cultures
• On cultive toujours quelque chose même les « mauvaises herbes »
• Tout ce qui ne se mange pas est rendu au sol

Ces règles permettent de créer un milieu stable, productif, ne demandant ni travail du sol ni engrais chimique ni pesticide, sollicitant le minimum de désherbage et d’arrosage.